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恭城西岭乡民发竹鼠养殖专业合作社

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恭城西岭乡民发竹鼠养殖专业合作社
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企业等级: 普通会员
经营模式: 经销批发
所在地区: 广西 桂林
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公司地址: 恭城县西岭乡黄滩村

太白竹鼠销售来电咨询「多图」

发布时间:2020-08-15 05:24:14        











干锅竹鼠烹饪方法

用料: 竹鼠一只、香菇10克、干笋10克、香菜两颗、花椒10粒、八角2粒盐、少许冰糖、5粒生抽、小半碗老抽、一瓢羹料酒、两瓢羹清水、两碗姜、切丝朝天椒、三两蒜、切片、耗油 适量、紫苏两颗。

1、竹鼠切小块,用姜、花生油腌制十分钟;

2、锅内油烧热后放入竹鼠翻炒十分钟盛出;

3、锅内在加油,放入八角、花椒、朝天椒、姜丝、蒜小火炒香后放入竹鼠翻炒5分钟,放入耗油、生抽、老抽、冰糖、料酒、清水入锅大火烧开后盖锅盖中火闷25分钟后加盐,鸡精大火收汁装盘。

4、***后,放入香菜,白芝麻,紫苏没有可以不放,放电磁炉边加热边吃味道相当正宗!




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清炖竹鼠怎么做

食材:竹鼠1 只重约1千克,冬笋100克,黄豆200克,清水2升,料酒1大匙,盐1小匙,姜2片,花生油1大匙,葱2 根。

1、将竹鼠切成块,加入姜、酒、盐腌制半小时。

2、将腌制半小时后的材料下锅。

3、然后加入冬笋、黄豆,大火煮沸后,改为小火炖2小时(或用高压锅大火煮至喷气后,改为小火炖15分钟,熄火后停20分钟才开盖)。

4、***后,上桌时,菜面撒上葱即可食用。







为什么要养殖竹鼠


1、鼠类:其味道独特鲜美,甚称美味。

2、经济价值:其身价在本市目前价是45元/市斤,至广州上海等地的价格很高,种鼠的价格更高。由于动物保的实施,野生资源的减少,它价值的前景广阔,毛皮等深加工的潜力也很大。

3、容易饲养:养殖100只竹鼠每天只需1小时的工作量,每天傍晚只喂一次(当然喂2次的长的快)。

4、喂食饲料:只需剩米饭拌米糠,每天每只喂一碗。还可喂食芒草根茎、竹根、红薯、玉米等杂料。




5、抗病能力:只要不乱喂食物,搞好卫生,几乎不生病,其特有的抵抗力还有待以研究。

6、外型可爱:它不但能给你带来不错的收入,而且它长得毛茸茸,非常可爱,劳动之余当你观看它的行为举动时,总会使你开心快乐。

7、繁殖能力:1年生育2-3胎,每胎1-6仔,一般是3-4仔。

8、生长期:幼鼠出生日起,需要7-9个月才能长成商品鼠(喂得好7个月可以达到3.5斤左右),当然从商业的角度来说,这就不是缺点,如果它们像家鼠一样的繁殖能力,那么它的价值就不高。





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红颊竹鼠养殖前景怎么样


红颊竹鼠全身都是宝,它的肉质细腻精瘦,味美而鲜,是肉类的上品。其中又以野生的红颊竹鼠吃***贵。它也可入药,它的肝、胆、心、脑、等对***都有大作用。此外,它的毛细软,还可以制作裘衣。其外形可爱,也可以当宠物。

红颊竹鼠喜欢吃竹子和草类食物,方便养殖,而且繁衍能力强大,大概鼠苗四个月就可以成年,进入交配期。不过不管竹鼠是鼠苗还是成年以后,它需要提供安静、干净的环境,以便于更加健康成长。2、竹鼠幼鼠2-4只的可放一个窝内,只生2只以下的可配合另外母鼠生的竹鼠幼仔,特别是出生时间差不多的竹鼠幼鼠可以放在一起进行饲养,同时给每只幼鼠做好记号以便识别。其中需要下不少功夫。挑选鼠苗的时候,一定要精挑细选,优质的鼠苗一定不便宜,但是贵的鼠苗也会鱼龙混杂,所以得注意辨别。优质的鼠苗一定是好动的,病鼠会一动不动且进食少。而优质的鼠苗进食多,且粪便不稀拉。








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