贵州食用竹鼠-西岭民发竹鼠养殖合作-食用竹鼠养殖基地

竹鼠的养殖效益

1、主食秸秆。　　

竹鼠的饲料以农作物秸秆和植物基根为主，如玉米秆、高粱秆、黄豆秆、甘蔗根、芦苇、芒草等。不与人、畜、禽争粮。也不与牛、羊争料，牛、羊吃植物的嫩枝叶，食用竹鼠养殖场，而竹鼠仅吃植物的老根茎。为保证竹鼠的生长发育所需要的营养，需要饲喂一些精饲料。　　

2、不需阳光和水。　　

竹鼠喜在阴暗、凉爽、干燥、洁净、温度-8～35℃的环境中生活，又有从饲料中摄取水分而不直接饮水的特性。因此，它既能在边远农村的山坡，食用竹鼠养殖基地，岩洞营造窝穴养殖，也可在城镇室内，地下室建造窝池实行工厂化立体养殖，而且更适合在盛产竹林和玉米、高粱的干旱缺水山区养殖。　　

3、易养易管。　　

竹鼠饲养管理简单，每天仅投喂1次，也可3天投喂1次。竹鼠尿少粪干，无臭味，夏天清1次，冬天可3～4天清扫1次。饲养1对竹鼠的工作量是饲养1头猪的1／10，一个劳动力可饲养200对种鼠。　　

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竹鼠利用价值

1．可供食用。

竹鼠食性洁净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品，是一种营养价值高，贵州食用竹鼠，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。据测定，它含粗蛋白质57．78％、粗脂肪2.54％、粗灰分17．36％、粗纤维0.84％、胆固醇0．05％。还富含磷、铁、钙、***E及氨基酸，甾类。其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。

2．可入药。

现代***证明，竹鼠肉能够促进***白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等***，对，延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。中***认为，竹鼠的胆、肝、心、脑、、肾均可入药。胆可明目，提神健脑，可治眼疾和症；肾可治、1病；肝、心、脑可治心慌、惊悸、等症；炒干后加少许，冲开水吞服可治高烧不退、呕吐和风症；骨头浸酒，可治、类。

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竹鼠幼鼠养殖知识

1、竹鼠母鼠哺育完不可以混养，还是单独喂养，增强营养就是，1-2个月后，观其身体的壮况，就可以繁殖下一胎。

2、竹鼠幼鼠2-4只的可放一个窝内，只生2只以下的可配合另外母鼠生的竹鼠幼仔，特别是出生时间差不多的竹鼠幼鼠可以放在一起进行饲养，同时给每只幼鼠做好记号以便识别。

3、饲养员需要经常查看它们吃食生长等情况，喂养期间经常投放一些青料。等到竹鼠幼鼠渐渐长大到一斤左右的时候，就应该适时换大一些的鼠舍，当到1斤半左右时，应把其中的公母鼠分开，母鼠和母鼠，公鼠和公鼠。

4、竹鼠配组一般2-4只为一群，跟其它母鼠生的混养在一起，做好记号以便识别，混养其间，只要不互相就可以。种公鼠性成熟后就应该单独饲养，少数也可以2-3只混养。母鼠性成熟后也得单独分窝，让其适应环境，适合单只增强营养，以备交配繁育，获得更好的竹鼠幼崽。

5、竹鼠幼鼠满30-45天后，应母鼠和幼鼠分开饲养。有的母鼠因本身体质欠佳，哺乳期满30-45天后，就已消瘦得很，此时应该把幼鼠分开，以免母鼠因营养跟不上而过于消瘦，使身体***期过长，不利于下次繁殖。一般不提倡低于30-45天就母幼分开，如果是人工喂牛奶可以提前一点。因为哺乳期过短对幼鼠的生长不利，母幼分开后，应该有个记录，以备以识别、查找其原始关系。

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